La agricultura y la ganadería continúan siendo actividades estratégicas para la economía y el desarrollo del medio rural en España. Tal y como recogen distintos informes oficiales del sector agrario y de la Política Agrícola Común (PAC), una gran parte del territorio español está dedicada a usos agrícolas, forestales y ganaderos, lo que refuerza la necesidad de impulsar la modernización, la sostenibilidad y la profesionalización del sector